후쿠오카는 일본 라멘의 본고장이라 불릴 만큼 다양한 스타일의 라멘 가게가 밀집해 있는 도시입니다. 그중에서도 하카타 지역은 ‘하카타 라멘’이라는 독자적인 라멘 문화를 만들어내며 수많은 미식가들을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 후쿠오카 중심지에서 도보로 갈 수 있는 하카타 라멘 골목의 대표적인 맛집 5곳을 실제 방문한 체험을 바탕으로 비교 분석해보았습니다. 체인점으로 잘 알려진 이치란과 잇푸도부터, 현지인들 사이에서 입소문 난 로컬 맛집까지 모두 소개합니다. 이치란 라멘: 혼자밥 먹어도 되는 천국, 돼지뼈 육수의 정석이치란 라멘은 후쿠오카를 넘어 일본 전역에 분점을 두고 있는 프랜차이즈지만, 본점이 위치한 하카타에서 먹는 이치란은 특별한 감동을 줍니다. 가장 큰 특징은 ‘개별 부스’입니다. 혼자서도 부..